카페는 고객이 직접 음식을 소비하는 공간이기 때문에 위생 관리와 청결 유지가 무엇보다 중요해요! 위생이 불량한 카페는 고객 신뢰를 잃을 뿐만 아니라, 보건 당국의 점검에서도 문제가 될 수 있어요. 오늘은 카페를 청결하게 유지하는 핵심 방법을 알려드릴게요. 💡📌 카페 위생 관리가 중요한 이유카페 운영에서 위생 관리는 단순한 청소를 넘어 매출과 직결되는 요소예요!✅ 고객 만족도 & 재방문율 증가깔끔한 매장은 고객에게 신뢰를 주고, 재방문율을 높여요.✅ 식품 안전 & 법적 규제 준수보건소 위생 점검을 통과하려면 철저한 관리가 필수!✅ 직원 건강 보호깨끗한 환경은 직원들의 건강과 업무 효율도 높여줘요.📌 카페 청결 유지 5대 원칙위생 관리를 제대로 하려면 일상적인 청소 루틴과 철저한 소독이 필요해요.1️⃣..